Влияние кормовых добавок Стролитин и Бутофан OR на морфогенез фабрициевой сумки у петушков

Авторы статьи:

Сазонов А. А., кандидат химических наук, руководитель группы разработки препаратов Компании NITA-FARM

Новикова С. В., кандидат биологических наук, руководитель группы доклинических исследований Компании NITA-FARM

Драгункина О. С., кандидат химических наук, научный сотрудник Компании NITA-FARM

Домницкий И. Ю., доктор ветеринарных наук, доцент

Ульянов Р. В., аспирант

Изучено влияние кормовых добавок Стролитин и Бутофан OR на фабрициеву сумку петушков. Установлено, что кормовые добавки при комплексном применении способствуют ускорению развития иммунной системы на 45 %, увеличению количества и линейных размеров лимфоидных фолликулов на 22 и 30 % соответственно, и снижению падежа до 3,4 %.

Промышленное птицеводство – важнейшая отрасль сельского хозяйства, на долю которой приходится более одной трети мирового производства мясных ресурсов. В России среднегодовой темп его роста составляет около 9 – 10 % [1, 2]. Однако, из-за растущих цен на корма, рентабельность птицеводческих хозяйств постоянно снижается [3]. Одним из способов повышения производства является увеличение сохранности поголовья. Смертность молодняка многие связывают с состоянием иммунобиологического статуса, который зависит от структурно-функционального развития таких органов, как тимус и фабрициева сумка – центральных иммунокомпетентных органов [4].

В связи с этим необходимы новые, технологичные в применении средства, предназначенные для активизации работы иммунокомпетентных органов и развития цыплят. Одними из таких средств являются кормовые добавки, направленные на стимуляцию анаболической и антигипоксической функций организма и повышение иммунного статуса, что, в свою очередь, позволит снизить заболеваемость и приведет к увеличению продуктивности птицы [5, 6].

Компания «НИТА-ФАРМ» разработала и выпустила на рынок птицеводства кормовые добавки Бутофан OR и Стролитин. В состав Бутофан OR входит уникальное сочетание органического соединения фосфора – бутафосфана и витамина В₁₂. При его введении в рацион нормализуются метаболические и регенеративные процессы в организме птицы, стимулируется обмен веществ, снимается стрессовое состояние. Стролитин содержит синергетический комплекс L-карнитина с магнием, позволяющий активизировать обмен веществ [7], стабилизировать уровень кофермента А [8]. L-карнитин способствует увеличению сохранности бройлеров в период интенсивного роста, снижая падеж до 0,8 % [9, 10].

В предыдущих опытах мы изучали моновлияние данных кормовых добавок на сохранность, прирост массы тела, биохимические показатели крови, а также морфологию и биохимию печени кур-несушек. Установили, что Бутофан OR в дозе 3 мл/л питьевой воды при применении курам в течение 5 дней регулировал концентрацию витамина D₃ и глюкозы в крови, поддерживал уровень кальция в верхних пределах физиологической нормы и повышал его всасываемость, приводил к депонированию витаминов А и Е в печени. При этом снижался расклев и падеж поголовья, увеличивалась яйценоскость [11, 12]. Стролитин при введении в рацион цыплят согласно инструкции в течение 5 дней позволил увеличить их среднесуточные привесы и сохранность [10].

Цель данной работы – определить влияние комплексного применения кормовых добавок БутофанOR и Стролитин на сохранность поголовья и формирование иммунокомпетентных органов, в частности, фабрициевой сумки.

Материалы и методы

Испытания проводили в ООО «Возрождение-1» Татищевского района Саратовской области с октября по декабрь 2013 г.

на клинически здоровых суточных цыплятах кросса «ИЗА F-15» и ремонтных петушках. Цыплят разделили по принципу аналогов на опытную и контрольную группы, по 1500 гол. в каждой.

Молодняку опытной группы применяли кормовые добавки Бутофан OR (однократно в 22 – 27-дневном возрасте) и Стролитин (дважды в 5 – 10- и 60 – 65-дневном возрасте) орально из расчета 1 мл на 1 л питьевой воды согласно инструкции в течение 5 дней. Раствор для выпаивания готовили ежедневно. Цыплята контрольной группы их не получали.

Для контроля формирования иммунокомпетентных органов проводили вынужденный убой птицы из каждой группы. Материалом для морфологических исследований служила фабрициева сумка – основной орган иммуногенеза [13].

Пробы для гистологического и микроморфометрического исследований отбирали до (нулевая точка) и на 40-, 60- и 90-е сутки после начала эксперимента. Фиксировали образцы 10%-ным нейтральным водным раствором формалина, а затем на замораживающем микротоме модели 2515 (Reichert Wien) из них готовили гистологические срезы толщиной 15 мкм и окрашивали гематоксилином Эрлиха и эозином [14 – 15].

Полученные препараты просматривали под различным увеличением, с подробным протоколированием и фотографированием изучаемых участков. Микроморфометрическое исследование проводили с помощью программы ВидеоТесТ – Морфология 5.2 с установленной методикой «Ручные измерения».

Результаты исследований и обсуждение

Кормовые добавки Бутофан OR и Стролитин при комплексном применении не вызывали каких-либо негативных изменений в общем состоянии цыплят, они хорошо развивались и охотно поедали корм. В то же время падеж снизился с 4,2 до 3,4 %, то естьсохранность петушков в опытной группе была на 0,8 % выше по сравнению с контролем (табл. 1).

Таблица 1

Влияние кормовых добавок на сохранность поголовья, гол.

Кормовые добавки также положительно влияли на количество и линейные размеры лимфоидных фолликулов фабрициевой сумки (табл. 2).

Таблица 2

Количество и линейные размеры лимфоидных фолликулов фабрициевой сумки петушков

Так, скорость развития иммунной системы у петушков опытной группы на 40-е сутки превышала таковую в контроле на 45%, а на 90-е сутки – на 48 %. Кормовые добавки побочного действия на гистологические структуры иммунной системы не оказывали.

Среди подопытного молодняка по сравнению с контрольными особями под воздействием Бутофан OR и Стролитина отмечали гетерохронное увеличение большинства контролируемых параметров. В фабрициевой сумкелинейные размеры лимфоидных фолликулов устойчиво возрастали с 40 до 90 суток, при этом сохранялась общая тенденция превышения показателей по сравнению с контролем. Если у цыплят опытной группы возрастание линейных размеров корковой и мозговой зонлимфоидных фолликулов проходило относительно равномерно, то в контрольной группе на 90-е сутки мозговой слой сумки был более широким, чем корковый (признак возрастной регрессии). У петушков контрольной группы на 40- и 90-е сутки регистрировали отек перифолликулярной ткани и стромы органа (рис. 1, а; 2, а). Среди цыплят опытной группы данные изменения носили незначительный характер и были практически не заметны (рис. 1,б; 2, б).

Следовательно, у цыплят опытной группы морфофункциональное развитие фабрициевой сумки проходит интенсивнее, чем у контрольных особей. Последние испытывают более выраженный иммунодефицит. Кормовые добавки при применении петушкам способствуют напряженному морфофункциональному развитию фабрициевой сумки и предотвращают процесс ее ранней возрастной инволюции. В результате, уменьшается падеж молодняка.

Заключение. Кормовые добавки Стролитин и Бутофан OR при комплексном применении не вызывают каких-либо негативных изменений в общем состоянии петушков, при этом на 0,8 % повышается их сохранность,на 45 % морфофункциональное развитие фабрициевой сумки, на 22 и 30 % соответственно количество и линейные размеры лимфоидных фолликулов. При этом замедляются процессы возрастной инволюции органов иммунной системы.

Список литературы:

1. Абрамов С., Балышев А., Кошеваров Н. и др. Эффективность применения новой кормовой добавки «Бутофан OR» курам-несушкам // Птицеводство. 2013. № 11. С. 21, 22.
2. Бородулина И. В. Постнатальное развитие фабрициевой бурсы, тимуса, печени и яичников кур под влиянием некоторых адаптогенов. – Барнаул, 2009. С. 10 – 49.
3. Давыдов В. М., Мальцев А. Б. Пути повышения реализации генетического потенциала птицы // Птица и птицепродукты. 2004. № 3. С. 41, 42.
4. Дементьева Л. А. К механизму противоопухолевого действия экстракта родиолы // Новые лекарственные препараты из растений Сибири и Дальнего Востока. – Томск, 1986. С. 48.
5. Копелевич В. М. Витаминоподобные соединения L-карнитин и ацетил-L-карнитин: от биохимических исследований к медицинскому применению // Украинский биохимический журнал. 2005. Т. 77. № 4.
6. Коровина Н. А., Захарова И. Н. и др. Эффективность энерготропной терапии при вегетативной дистонии с кардиальными изменениями у детей и подростков // Российский вестник перинатологии и педиатрии. 2008. Т. 86. № 6.
7. L-карнитин: роль и его преимущества в питании животных // РацВет ИНФОРМ. 2004. № 2.
8. Лилли Р. Патогистологическая техника и практическая гистохимия. – М.: Мир, 1969. С. 645.
9. Меркулов Г. А. Курс патологогистологической техники. – Л.: Медицина, 1969.
10. Панфилова М., Сидоркин В., Жукова Н., Торопов А. Новая кормовая добавка «Бутофан OR» // Птицеводство. 2013. № 9. С. 13 – 18.
11. Пирс Э. Гистохимия. – М.: Изд-во иностр. лит., 1962.
12. Сазонов А. А., Новикова С.В. Влияние Стролитина на сохранность и приросты ремонтного молодняка // Птицеводство. 2013. № 8. С. 37 – 40.
13. Фисинин В. И. Тренды инновационного развития мирового и российского птицеводства: состояние и вызовы будущего // Мат. Международного ветеринарного конгресса «Актуальные проблемы в промышленном птицеводстве». – М., 2013. С. 5 – 25.
14. Important parasites in poultry production systems // Veterinary Parasitology. 1999. V. 84. P. 337–347.
15. Vorotnikov V. Different prospects for poultry markets in CIS countries // World Poultry.2011. Apr 4.